Sunday 9 June 2013

Ayam lemon sedap krup krap

ayam lemon. sedap. salutannya masih rangup walaupun digaul kuah. rasa macam yang makan di hotel istana hari tu. gembira gembira

resepi, saya ambil di sini. terima kasih banyak ye untuk resepi yang mudah dan sedap ni. saya juga tampalkan resepi di sini untuk rujukan. saya buat separuh dari resepi ini.

Resepi: Ayam Lemon

Ambil beberapa keping isi ayam di potong kecil
1 cawan tepung gandum
½ cawan queaker oat
2 biji telur
minyak utk menggoreng
 
Bahan sos
½ biji lemon
1 cawan air
½ cawan thai sos
garam & gula
 
potong ayam berbentuk jejari

-lumurkan dgn sedikit garam
-gaul ayam dengan tepung gandum sehingga gata
-celupkan ayam kedalam telur yang sudah dipukul
-golekkan ayam kedalam queaker oat dan terus goreng kedalam minyak yang panas.
-perlahankan api dan masak sehingga ayam menjadi kekuningan

untuk sos -masukkan air kedalam kuali
-setelah air panas masukkan thai sos dan kacau.
-perah lemon & masukkan garam dan gula.
-masak sehingga sos menjadi pekat.

No comments:

Post a Comment